Merlot 2019

Uve: 100% Merlot

Area di Produzione: Molise

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve seguita da macerazione di 10-12 giorni. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in serbatoi d’acciaio.

Caratteristiche: COLORE rosso rubino intenso. PROFUMO piacevolmente fruttato con note di mirtillo unite a delicati sentori erbacei. SAPORE armonico e persistente con sensazioni finali che richiamano i frutti del sottobosco maturi.
Gradazione alcolica: circa 13,00 % vol.

Abbinamenti: Ideale con i primi piatti di pasta, costolette di agnello, arrosti e piatti di carne in genere.
Servire alla temperatura di 18-20 °C.